mercoledì 30 maggio 2012

Liquore alla Nutella

Vagando qui e lì su internet mamma ha scovato questa ricetta, ora trattandosi di Nutella, potevo mai esimermi io dal provarla!? Ovviamente no!
La ricetta che avevo era da un litro, ma dato che non sapevo bene quale sarebe stato il risultato finale, e tenendo anche conto del fatto che comunque qui in casa quella con il consumo di alcolici più alto sono io, visto che li uso per cucinare, ma per il resto potremmo benissimo eliminarli dalla nostra dispensa ne ho fatto la metà.
E soprattutto non avevo una bottiglia carina abbastanza grande.

Ingredienti:
150 gr di Nutella
150 gr di latte
100 gr di panna fresca
30 gr di zucchero
35 gr di alcol buongusto

Preparazione:
In una pentola mettete Nutella, latte, panna e zuchero, e portate a bollore su fuoco lento mescolando fino a che non si saranno sciolti tutti gli ingredienti.
Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il tutto.
Una volta freddato unite l'alcol e mescolate bene.
Travasate il tutto in una bottiglia dopo averlo filtrato con un colino.
Conservate in frigo.
La ricetta a questo punto dice che è pronto io vi consiglio di lasciarlo riposare uno o due giorni prima e prima di berlo date una bella agitata alla bottiglia.


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